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星期二/ 三只供應茉莉開心果塔、榛果威士忌塔、黑森林蛋糕、豆腐柚子蛋糕

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栗子蕎麥蒙布朗（2月13-14日 限定）

栗子蕎麥蒙布朗（2月13-14日 限定）

蛋糕結構：法式薄脆餅、自製栗子蓉、蕎麥香緹鮮奶油、栗子粒、麻糬、海綿蛋糕、番石榴蛋白餅
* 法式薄脆餅及番石榴蛋白餅容易受潮，請於取貨日當天享用

直徑 4寸 $350（2-3人份）

含堅果、少量酒精

只限2月13、14日 3-7pm 荔枝角工作室取貨

HK$350.00
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商品描述

這款蛋糕以栗子為主軸— 選用原粒栗子，手工剝皮去衣，製成細緻柔滑、帶有炒栗子般溫潤香氣的栗子蓉；再配以輕盈帶穀香的蕎香緹鮮奶油、粒粒栗子與 Q 彈麻糬。傳統 Mont Blanc 的甜度偏高，而我們以低糖配方製作，搭配果香清爽、味道柔和的番石榴蛋白餅，呈現更輕盈、清新的風味。

造型靈感源自栗子的原型，我們以一片新鮮出爐的法式薄脆餅包裹整顆 Mont Blanc，優雅的曲線勾勒出可愛的栗子外型。

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